Кулинария г.Курган

В 2023 году в Кургане на проспекте Конституции 51 реализован новый проект— сочетание уютного интерьера, современного оборудования и яркого ассортимента готовых блюд. Основная цель проекта — создать место, где свежая еда, комфортный дизайн и продуманное оснащение формируют уникальный клиентский опыт.

До
До реконструкции у объекта было несколько проблем:
Интерьер устарел и не соответствовал современным ожиданиям покупателей.
Холодильное и тепловое оборудование не обеспечивало стабильного качества — часть блюд быстро теряла свежесть.
Посетители жаловались на очереди и долгое обслуживание.
Ассортимент был ограничен, а цены — выше восприятия качества.
Отзывы подтверждали: несмотря на любовь к марке «Кулинария», многие отмечали снижение качества продукции и неудобство обслуживания.

После
После нашего участия ситуация изменилась кардинально:
Установлено современное оборудование для кулинарии и кондитерки: витрины, линии раздачи, тепловое и холодильное оборудование. Блюда стали дольше сохранять свежесть и привлекательный вид.
Уютный интерьер оформлен в современном стиле: светлый зал, эргономичная планировка.
Организованы дополнительные кассы, персонал прошёл обучение — очереди значительно сократились.
Ассортимент расширился: горячие блюда, десерты, кулинарные изделия.
Покупатели стали чаще оставлять положительные отзывы: «Ассортимент огромный, всё свежее и вкусное», «Интерьер огонь, стало приятно заходить».